中国茶の東方美人と紅茶
本日はアドバイザー7回目の《東方美人と紅茶》講習。
甘い香りの東方美人(オリエンタルビューティー)と中国独特の製法で作られる紅茶について学びます。
「紅茶なんて渋いだけ・・・( ̄▽ ̄)」がわたくしの感情。
それが・・・・・・全く違っておりました。
やはり。美味しい物を勉強する事は
楽しくて目がキラキラと意欲が湧きます。
また、生きててよかった~♡し・あ・わ・せ。
・東方美人茶 ハチミツの様な甘みを感じる。
先生が作る~美味しいCake♡
大好きなCake
・九曲紅梅 香りが品の良い。
そして秘蔵の賞を取った東方美人茶
・祁門紅茶 生まれて初のゴールデンリングが現れた!
・正山小種 スモーキーな香りで甘味の残る。
・雲南紅茶 口に含んだと時から甘い。
この5つを頂きました。
茶葉の時の香りと味が違いますので、それが楽しいのと
外観・水色・香り・味どれを取っても個性的で興味深い。
紅茶でお腹がいっぱいです( *´艸`)
本日は笑顔で帰ってきました♡
苦手だと思っておりました「正山小種」が思いもよらぬ香りと味だったので~
その香りと味を堪能して参りましたので口の中がスモーキー~~~♪
美味しい物は美味しいなりの事があります。
本物の美味しさが少しでもお勉強で来たら良いなぁ
物質に溢れた今だからこそ本物を見て触れて味わい
流されずに自分を試していきたい。。。なぁ(笑)
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