スパイスカレー・・・・・(´・ω・`)あれ???
お料理って大好きな人と一緒に食べて♡
「美味しい~♪」って憧れる。
それが・・・・・
なんだかぁ・・・・・・・・いまいち(´・ω・`)
美味しくないのです。
クミンシードをオリーブ油でパチパチ音が聞こえるまで
炒めるのが好き。
色がついて~香りがたってきたから。
ニンニクとしょうがを入れてる。
そしてスライスした玉ねぎを2つ分。
飴色になるまで気長に~(*´ω`*)
その間にお野菜と鶏肉の下ごしらえ。
コリアンダー・ターメリック・チリペッパー・ローリエ・カルダモン・シナモンと・・・・???
スパイスの配合間違えかなぁ???
トマト入れへんかったからぁ???
砂糖を入れるのが嫌だったから???
綺麗に仕上がったけれど・・・・美味しくないねん。
なんだか・・・「肝心なモノが足りない」って感じ
愛情が・・・・入ってないのかも( *´艸`)ヤバい!
最近~Cookpadにもレシピ投稿していないなぁ~(笑)
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