スパイスカレー・・・・・(´・ω・`)あれ???

お料理って大好きな人と一緒に食べて♡
「美味しい~♪」って憧れる。


それが・・・・・

なんだかぁ・・・・・・・・いまいち(´・ω・`)
美味しくないのです。

クミンシードをオリーブ油でパチパチ音が聞こえるまで
炒めるのが好き。

色がついて~香りがたってきたから。
ニンニクとしょうがを入れてる。


そしてスライスした玉ねぎを2つ分。

飴色になるまで気長に~(*´ω`*)

その間にお野菜と鶏肉の下ごしらえ。

コリアンダー・ターメリック・チリペッパー・ローリエ・カルダモン・シナモンと・・・・???

スパイスの配合間違えかなぁ???

トマト入れへんかったからぁ???

砂糖を入れるのが嫌だったから???

綺麗に仕上がったけれど・・・・美味しくないねん。


なんだか・・・「肝心なモノが足りない」って感じ



愛情が・・・・入ってないのかも( *´艸`)ヤバい!



最近~Cookpadにもレシピ投稿していないなぁ~(笑)



なんだか楽しくなる京の和~PENGUIN

食いしん坊ですΨ( ̄∇ ̄)Ψ 神社仏閣が好きで 《素敵なお着物柄で蛇腹式&和綴じの御朱印帳作り》と《結びと想いを 水引》の会をしております。 ぬか漬けを漬けるのが好き。ひとり旅行。中国茶。お着物。歴史や古墳が好き。ラーメンが大好き。 只今、漢文と古文に興味あり(笑) naodabesa.amebaownd.com

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